At spise er nemt. Men det er dyrt. Da mad tager en stor del af de fleste folks månedlige budget, er det en af de nemmeste måder at reducere omkostninger på at bryde fastfoodvanen.
Overvej dette: Det er almindeligt at bruge $ 7-8 på et enkelt måltid på en fastfood restaurant. Lad os sige, at du kun spiser ud til frokoster i løbet af arbejdsugen. Dette tilføjer stadig op til $ 40 om ugen, og omkring $ 172 om måneden. Dette er kun for en person, for et måltid. Hvis du spiser ud oftere end arbejdsdag frokoster, har børn eller kan lide at bruge mere, end du nemt kan fordoble eller tredoble dette nummer.
Men det er muligt at skære ned og stadig spise godt for at spare penge. Derudover skal du måske skære ned på at spise ude på grund af uventet lønnedskæring eller tab af job.
Hvis du bruger mange penge på at spise måltider, kan du blive overrasket over, hvor mange penge du kan frigøre ved at sparke fastfoodvanen. Udover at spare penge kan du opleve sundhedsmæssige fordele, da du kan vælge sundere muligheder for at spise hjemme.
Nøglen er at have en plan på plads for at undgå at spise ude. Disse forslag hjælper dig med at sparke din faste mad og spare penge i processen.
01 Planlæg din menu
Planlægning er det vigtigste skridt, hvis du forsøger at holde op med at spise ude. Hvis du ikke ved hvad du har til middag om aftenen, er det meget nemmere at stoppe ved en restaurant på vej hjem.
Menu planlægning nedskæringer ned på antallet af gange, du skal gå til en købmand i ugen, hvilket sparer dig penge i købmanden og giver dig mere tid til at forberede mad.
Hvis du planlægger omhyggeligt, kan du planlægge at bruge lignende ingredienser i dine menuer hver uge, hvilket sparer endnu flere penge.
Planlæg din menu for måneden og nedbryd den efter uge for din købmandsliste. Du kan gentage din menu hver måned med minimum planlægning.
En anden mulighed er at bruge en menuplanlægningstjeneste . Der er flere tilgængelige online for omkring $ 5 / month.
Hvis du leder efter endnu flere måder at spare på, kan du overveje ekstrem kuponering .
02 Food Prep er nøgle
Mange mennesker kæmper med madlavning, når de kommer hjem efter en lang arbejdsdag. Forberedelse af ingredienserne, læsning af opskriften, madlavning middag og oprydning kan tage meget tid. Men når du gør så meget forberedelse som du kan før du arbejder, bliver det meget nemmere at lave mad hver nat. Her er nogle madpræparater, der sparer dig tid og penge.
Prøv at bruge en crockpot eller langsom komfur, mens du er på arbejde. Når du kommer hjem, er middagen klar og venter på dig.
Hvis du planlægger at grille ud, sæt kødet i køleskabet for at marinere, før du går på arbejde. Hvis du planlægger en gryde, kan du sætte ingredienserne sammen og pope i køleskab natten før.
Hvis du planlægger måltider, der har lignende ingredienser, kan du forberede et ekstra måltid eller to, mens du laver en. Hvis du for eksempel har sjusket joes, beef enchiladas og lasagne i en uge, kan du brune oksekød og prep enchiladas og lasagne samtidig med at du afslutter de slurvede joes. Dette sparer tid i det lange løb.
Du kan også hugge op en portion løg i ugen eller rist alle de ost, du har brug for i ugen. Dette kan også hjælpe dig med at holde motivet, så du ikke er fristet til at stoppe ved en restaurant på vej hjem.
03 Udnyt Convenience Food
Du kan spare penge ved ikke altid at lave mad fra bunden. Det kan være sundere at bruge friske grøntsager end frosne, men at vælge at bruge bekvemmelighedsfødevarer kan spare penge. Du kan begynde at lave mad ved hjælp af en bred vifte af dagligvarer og afvænne dem, da du bliver vant til madlavning og planlægning.
Nogle typiske bekvemmeligheder er revet ost, frosne hakkede løg, frosne grøntsager til stirfry og forkogt kød til opskrifter.
Hvis du laver mad til dig selv, kan disse muligheder være nemmere end at lave et individuelt måltid hver nat.
En anden mulighed er at lave mad i forvejen og opdele måltiderne i mindre portioner og fryse dem til at bruge hele måneden. Ved at gøre dette skaber du din egen sundere mulighed for bekvem mad.
04 Har en back-up plan
Et andet trick, der hjælper dig med at holde styr på dit budget, er at købe mad til mad til nætterne, når du er for træt til at lave mad. Disse måltider skal være nemme at sammensætte og skal tilberedes hurtigt.
Disse kan være frosne måltider eller måltider i posen.
Spaghetti eller en anden pasta skål er en nem mad at forberede, og nemt at gemme i din spisekammer, så godt.
Blandinger til måltider, som Hamburger Helper eller Macaroni og OST, kan fylde hullerne.
Forkogt kød eller delikød kan bruges til at sammensætte et hurtigt måltid eller en snack, når du ikke har tid eller energi til at lave mad.
05 Undgå frokost fristelsen
Mange mennesker kæmper for at undgå at spise ud til frokost i løbet af arbejdsugen, selvom de er forpligtet til at lave mad og spise middag. Men der er flere strategier til at gøre pakkerne lettere og spare penge.
Pak din frokost natten før for at spare tid om morgenen.
Spis rester fra middag, og vær ikke bange for at blive kreative. For eksempel kan du bruge kyllingebrystene du grillede natten før for at lave en kyllingesalat. Eller du kan lave en taco salat ud af venstre taco kød.
Frosne middage og suppe er en god tilbagegang for de dage, du ikke havde tid til at forberede en frokost.
Praksis holde styr på de dage, du ikke spiser ud til frokost. På den måde i slutningen af måneden kan du beregne, hvor meget du har sparet for motivation.
Opdateret af Rachel Morgan Cautero .