Levnedsmidler, spisesteder og andre fødevareudgifter udgør ofte en stor del af vores månedlige budget s , og i modsætning til dit kabelregning eller dit gym medlemskab er det en bekostning, du kan ikke bare skære helt sammen. Du skal spise på en eller anden måde.
Men der er mange måder, du kan reducere dine fødevareomkostninger ved at planlægge fremad, tænke kreativt og lægge lidt ekstra tid og kræfter på. Her er 7 tips til at hjælpe med at skære dine fødevarebudget betydeligt.
1. Shop Smartere
Lær at skelne, når noget virkelig er en god aftale, og når det bare virker som en. Bare fordi et varemærkeobjekt er til salg, eller bare fordi du har en kupon for det, betyder det ikke nødvendigvis, at det er det bedste køb. Købe generisk kan stadig være billigere. Hold øje med "enhedspriser", hvor du virkelig kan se forskellen i værdi. En flaske ketchup kan have en lavere klisterpris, end den er konkurrent, men en højere pris pr. Enhed (som pr. Ounce).
2. Planlæg dine måltider
Planlægning af dine ugentlige måltider i forvejen gør kokken lettere - ikke mere stirrer tomt i køleskabet og spekulerer på, hvad du kan sætte sammen med de ingredienser, du har til rådighed. (Og ikke mere giver op i frustration og bestilling af takeaway, fordi det er lettere.) Det sparer meget stress, reducerer madaffald og hjælper dig med at sørge for at du kun køber de ingredienser, du skal bruge i den uge.
3. Shop med en liste
Udvikl en liste baseret på den kommende uges måltidsplan, og kom ikke ind i en købmand uden den. Se kun på tingene på din liste - ikke mere greb ting ud af ganggangen, bare fordi de får øjnene. Du er på mission.
4. Lager op på grundlæggende hæfteklammer
Varer som pasta, ris, bønner, fuldkorn og æg er billige, sunde hæfteklammer, som kan kombineres til at lave en række måltider på flugt.
Hold altid nogle ved hånden.
5. Kog mere
Der er masser af billige, sunde opskrifter online, der tager 15 minutter eller mindre at forberede. Du kan også lave et stort parti af noget i en langsom komfur i weekenderne, så du får måltider for resten af ugen. Jo flere måltider du laver selv, desto mindre betaler du for nem mad.
6. Lad ikke efterladninger gå til affald
Madaffald er en enorm penge-suge. Lær at bruge dine rester på kreative måder. Omeletter, omrøring frites, gryderetter og salater er alle gode måder at bruge op på grøntsager og kød odds og ender.
7. Gå vegetar nogle gange
At lave endnu et par kødfrie måltider hver uge kan hjælpe dig med at spare nogle penge. Prøv proteinsubstitutter som bønner og bælgplanter. Ikke alene er de billigere; de er højt i fiber og lavt fedtindhold.